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- 持続可能な逞しい農業の実現に向けて ―フードバリューチェーンの確立による高付加価値農業へ―
持続可能な逞しい農業の実現に向けて
―フードバリューチェーンの確立による高付加価値農業へ―
2016年9月30日
農業改革委員会
委員長 泉谷 直木
(アサヒグループホールディングス 取締役会長兼CEO)
目次
はじめに
- 日本農業を取巻く環境
(1)国内外の食料需要構造の変化
(2)農業が直面する課題
①縮小する生産基盤
②流通構造の課題
(3)農業政策の課題 - 日本農業が向かうべき方向
(1)農業の成長産業化に向けた考え方
(2)産業化のカギを握るバリューチェーン
(3)フードバリューチェーンの確立に向けた課題 - フードバリューチェーンの確立に向けた必要な取り組み
(1)先進的農業経営体・経営者の拡充
①農業法人の拡充
②農業経営者の育成・拡充
③多様な担い手の確保
(2)民間活力を利活用した農業構造基盤の強化
自治体を推進役とした企業参入の促進
(3)流通構造の改革に向けて
①販路拡大に向けた取り組み
②技術革新による新たな流通市場の構築
おわりに
図表一覧
2016年度 農業改革委員会 委員名簿
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広報誌『経済同友』委員長インタビュー記事(2016年11月号)
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